Operation Manual

Für die Zubereitung unterschiedlichster Rezepte stehen verschiedene Betriebsar

ten zur Verfügung.

Betriebsarten Anmerkungen

V Ober-Unter

hitze

–

Zum Backen und Braten von traditionellen Rezepten.

–

Zum Zubereiten von Soufflés.

–

Stellen Sie bei der Zubereitung älterer Rezepte zur optima

len Nutzung Ihres Gerätes die Temperatur um 10° niedri

ger ein als im Rezept angegeben.

Die Garzeit ändert sich nicht.

X Unterhitze

–

Zum Ende der Backzeit wählen, wenn das Gargut mehr

Bräunung auf der Unterseite bekommen soll.

Y Grill

–

Zum Grillen von flachem Grillgut (z. B. Steaks) in größeren

Mengen.

– Zum Überbacken in großen Formen.

Z Grill klein – Zum Grillen von flachem Grillgut (z. B. Steaks) in kleineren

Mengen.

– Zum Überbacken in kleinen Formen.

Betriebsarten