Operation Manual

Zum Einkochen empfehlen wir "Heißluft plus U".
Einkochbehälter
–
Einkochgläser
–
Gläser mit Schraubverschlüssen
Verwenden Sie nur spezielle Gläser, die Sie im Fachhandel erhalten.
Verwenden Sie keine Dosen!
6 Gläser
1)
(1 l Inhalt)
Temperatur Einkochzeit ab
Perlen
2), 3)
in Min.
Nachwärme
Zeit
in Min.
Obst, Gurken 150 – 170 °C bis zum
gleichmäßigen Perlen.
Danach "Beleuchtung T"
wählen.
keine 25 – 30
Spargel, Möhren 150 – 170 °C bis zum
gleichmäßigen Perlen.
Danach bei 100 °C weiter
garen.
60–90 25–30
Erbsen, Bohnen 90 – 120 25 – 30
1) Universalblech in Einschubebene 1 von unten einsetzen und Gläser daraufstellen.
2) Perlen = gleichmäßiges Aufsteigen von Bläschen
3) Verringern Sie die Temperatur rechtzeitig, um ein Überkochen zu verhindern.
Nach dem Einkochen
Die Gläser aus dem Garraum nehmen, mit einem Tuch bedeckt ca. 24 Stunden an
einem zugfreien Ort stehen lassen.
Prüfen Sie anschließend, ob alle Gläser geschlossen sind.
Einkochen
48