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Beilagen und Gemüse
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Spanisches Bohnengratin
Zubereitungszeit: 65–75Minuten
für 4Portionen
Zutaten
400g grüne Bohnen
Salz
2kleine Dosen weiße Riesenbohnen
(310g)
1Dose Kidneybohnen (400g)
2Zwiebeln, grob gewürfelt
2Knoblauchzehen, zerdrückt
300g Kirschtomaten
10grüne Oliven
1Dose stückige Tomaten (400g)
3EL Olivenöl
Pfeffer, grob geschrotet
Zucker
1EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B.
Thymian, Oregano, Rosmarin)
100g Manchego-Käse, gerieben
Zubehör
Auflaufform 20x30cm
Zubereitung
Grüne Bohnen waschen, putzen, mit
100ml Wasser und etwas Salz in eine
Schüssel geben und zugedeckt bei
850Watt ca. 8Minuten garen. Grüne
Bohnen, Riesenbohnen und Kidney-
bohnen abtropfen lassen.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen,
Zwiebeln grob würfeln und Knoblauch
zerdrücken. Tomaten waschen und Oli-
ven abtropfen lassen. Stückige Toma-
ten mit Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer,
Zucker und Kräutern abschmecken, mit
dem Gemüse vermischen und in die
Auflaufform geben.
Mit Käse bestreuen und garen.
Empfohlene Einstellung
Garschritt 1:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 8Minuten
Garschritt 2:
Betriebsart: Heißluft plus
Temperatur: 160°C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 25–30Minuten
Alternative Einstellung
Garschritt 1:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 8Minuten
Garschritt 2:
Betriebsart: Ober-/Unterhitze
Temperatur: 180°C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 20–25Minuten + Vorheizen