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Desserts
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Quarkauflauf
Zubereitungszeit: 20–25Minuten
für 4Portionen
Zutaten
500g Quark
100g Zucker
2Eier
1Päckchen Vanillinzucker
2Päckchen Vanille-Soßenpulver (zum
Kochen) oder 125g Grieß
Saft von ½Zitrone
½TL Backpulver
125g Rosinen
2EL Paniermehl
30g Butter
Zubehör
Auflaufform
Zubereitung
Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Eiern,
Vanille-Soßenpulver oder Grieß, Zitro-
nensaft und Backpulver verrühren. Ro-
sinen unterrühren, in die gefettete Auf-
laufform geben.
Mit Paniermehl bestreuen, mit Butter-
flöckchen belegen und offen garen.
Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 10–12Minuten
Tipp
Als Variante 500g entsteinte Sauerkir-
schen oder zerkleinerte Aprikosen oder
Pfirsiche unterheben.