Recipes
Konfitüren
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Pfirsich-Konfitüre
Zubereitungszeit: 15–20Minuten
für 2Gläser à 400ml
Zutaten
500g Pfirsichfleisch
500g Gelierzucker
1Päckchen Zitronensäure
3EL Marillenlikör oder Campari
Zubereitung
Pfirsichfleisch in Stücke schneiden.
Mit Gelierzucker und Zitronensäure in
eine Schüssel geben, grob pürieren und
zugedeckt garen.
Mehrmals umrühren.
Marillenlikör oder Campari hinzufügen.
Die heiße Konfitüre in vorbereitete
Schraubdeckel-Gläser füllen und sofort
verschließen. Gläser ca. 5Minuten auf
den Deckel stellen, dann wieder umdre-
hen.
Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 12–15Minuten