Recipes

Konfitüren
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Pfirsich-Konfitüre
Zubereitungszeit: 15–20Minuten
für 2Gläser à 400ml
Zutaten
500g Pfirsichfleisch
500g Gelierzucker
1Päckchen Zitronensäure
3EL Marillenlikör oder Campari
Zubereitung
Pfirsichfleisch in Stücke schneiden.
Mit Gelierzucker und Zitronensäure in
eine Schüssel geben, grob pürieren und
zugedeckt garen.
Mehrmals umrühren.
Marillenlikör oder Campari hinzufügen.
Die heiße Konfitüre in vorbereitete
Schraubdeckel-Gläser füllen und sofort
verschließen. Gläser ca. 5Minuten auf
den Deckel stellen, dann wieder umdre-
hen.
Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 12–15Minuten