Recipe Book

Accessoires Miele
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Accessoires
Avec notre large gamme d'accessoires,
nous vous aidons à obtenir des résul-
tats de cuisson impeccables. Chaque
accessoire possède des dimensions et
un fonctionnement spécialement adap-
tés aux fours Miele et a subi des tests
rigoureux selon les standards de Miele.
Vous pouvez commander ces produits
très simplement sur la boutique en ligne
Miele, en appelant le service client
Miele ou auprès de votre revendeur.
PerfectClean
Le nettoyage n'a jamais été aussi fa-
cile: grâce à PerfectClean, notre revête-
ment breveté et exclusif, les taches ré-
centes disparaissent sans effort de l'en-
ceinte de cuisson.
Vous retrouvez également ce revête-
ment sur les plaques de cuisson et
moules Miele – ce qui vous dispense
généralement d'utiliser du papier sulfu-
risé. Le pain, les viennoiseries et les
biscuits n'accrochent pas et glissent
presque d'eux-mêmes de la plaque.
Leur surface extrêmement résistante
vous permet même de découper les
pizzas, gâteaux, etc. directement sur la
plaque. Et lorsque vous avez fini de cui-
siner, un simple coup d'éponge suffit
pour tout nettoyer.
Plaque de cuisson
La plaque de cuisson très plate
convient parfaitement à tous les plats
qui perdent du liquide en quantité très
minime lors de leur cuisson. C'est par
exemple le cas pour les pâtisseries, les
pains, les frites et les légumes.
Plaque de cuisson multi-usages
Utilisez la plaque de cuisson multi-
usages plus profonde pour des gâteaux
plus hauts, pour recueillir le jus de cuis-
son ou pour cuire des viandes.
Plaque de cuisson Gourmet
La plaque de cuisson perforée a été dé-
veloppée spécialement pour la fonction
HydraCook. Elle convient parfaitement
pour les pâtisseries faites de pâte
fraîche levée et de pâte à base d'huile
et de fromage blanc, pour le pain et les
petits pains. Les fines perforations per-
mettent de dorer les aliments égale-
ment par le dessous.
De plus, la plaque de cuisson convient
parfaitement pour sécher ou déshydra-
ter les fruits et les légumes.
Plat à tarte
Le plat à tarte convient pour toutes les
spécialités de forme ronde, par exemple
les pizzas, quiches et tartes.
Avec le revêtement PerfectClean, il
n'est plus nécessaire de graisser le plat
ni d'utiliser du papier sulfurisé. Pour une
utilisation optimale de la fonction Hy-
draCook, le plat à tarte existe aussi en
version perforée.