Recipe book

Carne
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Ajuste
Programa automático
Carne | Carne de caza | Lomo de corzo
Duración del programa aprox. 55minu-
tos
Manual
Funciones: Bóveda y solera
Temperatura: 140–150°C
Temperatura interior: 60°C (poco he-
cho), 72°C(al punto), 81°C(muy he-
cho)
Booster: Off
Precalentar: On
Crisp function: Off
Duración: aprox.20–30minutos (poco
hecho), 30–40minutos(al punto), 40–
50minutos(muy hecho)
Nivel: 2 [1] (1)
Consejo
A la hora de servir, templar 6mitades
de pera en lata. Colócalas con la parte
curvada hacia arriba alrededor del lomo
de corzo y rellena cada una con una
cucharadita de mermelada de aránda-
nos agrios.