Recipe book

Accesorios Miele
17
Bandeja de asar y asar al grill
La bandeja de asar y asar al grill se co-
loca sobre la bandeja Universal para
evitar que el alimento se encuentre en
contacto con el jugo de la carne. De es-
te modo, se consigue una superficie
crujiente y se evita a la vez que el jugo
del asado se pegue. El jugo recogido
resulta ideal como fondo para hacer la
salsa.
Además, la forma estriada y ranurada
de la bandeja de asar y asar al grill pre-
viene las salpicaduras de grasa y evita
que el interior del horno se ensucie tan-
to.
Bandejas Gourmet Miele
Hemos desarrollado la bandeja Gour-
met para combinar de manera ideal la
placa de cocción con un electrodomés-
tico empotrable. Después del sellado
en la placa, la bandeja Gourmet se in-
troduce sencillamente sobre los listones
portabandejas del horno. Al utilizarla
junto con las guías FlexiClip, rociar el
asado con el jugo resultante o remover-
lo resulta de lo más cómodo, ya que no
hace falta levantar la bandeja Gourmet
del interior del horno, sino simplemente
extraerla hacia fuera.
La bandeja Gourmet es antiadherente y
apta para la preparación de guisos, pie-
zas de carne, sopas, salsas, gratinados
e incluso postres. Existen las tapas
adecuadas para cada una de ellas.
Guía telescópica FlexiClip
Las guías telescópicas FlexiClip te ga-
rantizan la extracción cómoda y segura
de las bandejas de repostería o parri-
llas. Se pueden colocar en los diferen-
tes niveles del horno con facilidad y
cambiar la posición a otro nivel cómo-
damente. Las guías telescópicas Flexi-
Clip están disponibles con el acabado
PerfectClean o como variante PyroFit.