Recipe book

М’ясо
118
Стегно індички
Тривалість приготування: 125хвилин
На 4порції
Для стегна індички
2ст.л. олії
1ч.л. солі
Перець
1підготоване стегно індички (1,2кг)
500мл води
Для соусу
1банка половинок абрикосів (280г) |
відціджених від рідини
150мл води
200г вершків
200г чатні з манго
Сіль
Перець
Приладдя
Деко Гурме
Термощуп
Приготування
Змішайте олію, сіль і перець та
розподіліть суміш по поверхні стегна.
Покладіть стегно на деко Гурме
шкірою вгору та вставте термощуп.
Помістіть деко Гурме в духовку та го-
туйте.
Через 45хвилин окропіть водою та
продовжуйте смажити. Тим часом
поріжте половинки абрикосів на
шматочки.
Вийміть стегно індички. Для соусу
розбавте навар водою. Додайте
вершки й чатні та трохи проваріть.
Додайте у соус шматочки абрикосів.
Посоліть і поперчіть за смаком. Зно-
ву проваріть.