Instructions for use / assembly instructions

Consigli per risparmiare energia
40
Procedimenti di cottura
- Se possibile utilizzare i programmi
automatici per preparare le pietanze.
- Estrarre dal vano tutti gli accessori
che non servono per il procedimento
di cottura.
- In genere scegliere la temperatura più
bassa indicata nella ricetta o nella ta-
bella di cottura e controllare la pie-
tanza dopo il minor tempo indicato.
- Preriscaldare il forno solo se indicato
nella ricetta o nella tabella di cottura.
- Se possibile, non aprire lo sportello
durante il procedimento di cottura.
- Si consiglia di utilizzare stampi e reci-
pienti di cottura scuri e opachi in ma-
teriali non riflettenti (acciaio smaltato,
vetro termoresistente, ghisa di allumi-
nio smaltata). Materiali lucidi come
l'acciaio inossidabile o l'alluminio ri-
flettono il calore, che in questo modo
non raggiunge bene la pietanza. Non
coprire il fondo del vano cottura o la
griglia con della pellicola in alluminio
che riflette il calore.
- Fare particolare attenzione ai tempi,
onde evitare inutili perdite di energia
durante la cottura degli alimenti.
Impostare un tempo di cottura oppu-
re utilizzare la sonda termometrica,
se disponibile.
- Per molte pietanze è possibile utiliz-
zare la modalità Thermovent plus .
È possibile cuocere a temperature
più basse rispetto alla modalità Calore
superiore/inferiore , poiché il calore
si distribuisce subito nel vano cottu-
ra. È possibile cuocere contempora-
neamente su più ripiani.
- Cottura delicata (Cottura delicata) 
è una modalità innovativa, ideale per
piccole quantità come p.es. pizza
surgelata, panini precotti o biscotti ri-
tagliati ma anche per carne e arrosti.
Si cuoce a risparmio energetico sfrut-
tando il calore in modo ottimale. Per
la cottura su un ripiano si risparmia il
30 % di energia elettrica ottenendo
gli stessi ottimi risultati. Non aprire lo
sportello durante il procedimento di
cottura.
- Per le pietanze da grigliare, utilizzare
possibilmente la modalità Grill ventilato
. In questo caso si griglia con
temperature più basse rispetto ad al-
tre modalità con grill con impostazio-
ne della temperatura massima.
- Se possibile, preparare più pietanze
contemporaneamente. Posizionarle
l'una accanto all'altra oppure sui di-
versi ripiani.
- Cuocere le pietanze che non si pos-
sono preparare contemporaneamen-
te, preferibilmente in sequenza, così
da sfruttare il calore presente.