Instructions for use / assembly instructions

Grigliare
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 Pericolo di ferimento a causa
delle superfici calde.
Se si griglia con lo sportello del forno
aperto, l'aria del vano particolarmen-
te calda non viene più convogliata
automaticamente alla ventola di raf-
freddamento e raffreddata. Gli ele-
menti di comando diventano caldi.
Chiudere quindi lo sportello quando
si griglia.
Consigli per grigliare
- Il preriscaldamento è necessario per
grigliare. Preriscaldare la resistenza
Calore superiore/grill per ca. 5 minuti
a sportello chiuso.
- Risciacquare la carne rapidamente
sotto acqua corrente fredda e asciu-
garla. Non salare la carne prima di
grigliarla altrimenti fuoriesce il succo.
- Spennellare con olio la carne magra.
Non utilizzare altri grassi perché di-
ventano facilmente scuri o generano
fumo.
- Pulire il pesce piano e salarlo. È pos-
sibile anche irrorare il pesce con suc-
co di limone.
- Utilizzare la teglia universale e appog-
giarvi sopra la griglia o la teglia per
grigliare (se presente). La teglia per
grigliare e arrostire impedisce che il
sugo della carne possa bruciare e si
possa riutilizzare. Spennellare la te-
glia per grigliare e arrostire con olio e
sistemarvi gli alimenti da grigliare.
Non usare la teglia standard.
Indicazioni relative alle tabelle
di cottura
Le tabelle di cottura sono riportate alla
fine di questo libretto.
 Rispettare le aree temperatura, i ripia-
ni e le durate indicati. Sono presi in
considerazione i diversi pezzi di carne
e le differenti abitudini di cottura.
 Controllare gli alimenti dopo che è
trascorsa la durata più breve.
Scegliere la temperatura 
 Si consiglia di selezionare la tempera-
tura più bassa. Con temperature più
alte di quelle indicate la carne diven-
terebbe scura ma non si cuocerebbe.