Instructions for use / assembly instructions
Grigliare
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Scegliere il ripiano
Scegliere il ripiano in base allo spes-
sore delle pietanze.
Introdurre le pietanze piane sul ripia-
no 3 o 4.
Inserire le pietanze con diametro
maggiore sul ripiano 1 o 2.
Selezionare la durata di cottura
Grigliare fette di carne e di pesce pia-
ne per ca. 6-8 minuti per lato.
Accertarsi che le fette siano dello
stesso spessore affinché i tempi di
cottura non siano troppo differenti
l'uno dall'altro.
Controllare la cottura al termine della
durata più breve indicata.
Per la prova di cottura premere con
un cucchiaio sulla carne. In questo
modo si comprende fino a che punto
è cotta la carne.
- al sangue/rosata
quando la carne è ancora molto ela-
stica, internamente è ancora rossa.
- cottura media
quando la carne non rilascia tanto li-
quido, internamente è rosata.
- ben cotta
quando la carne non rilascia liquido è
ben cotta.
Suggerimento: Se la superficie di pezzi
di carne di dimensioni maggiori è già
molto dorata ma l'interno ancora non è
cotto, spostare la pietanza su un ripiano
più basso oppure ridurre la temperatura
del grill. In questo modo la superficie
non diventa troppo scura.
Indicazioni relative alle modalità
Un elenco di tutte le modalità con le ri-
spettive proposte di valore è riportato al
capitolo “Menù principale e sottomenù”.
La plastica della sonda termometrica
può fondersi a temperature molto al-
te.
Non utilizzare la sonda termometrica
con le modalità Grill.
Non conservare la sonda termometri-
ca nel vano cottura.
Utilizzare Grill grande
Usare questa modalità per grigliare
grandi quantità di pietanze piane e per
gratinare pietanze in grandi stampi.
La resistenza Calore superiore/grill di-
venta incandescente per generare i rag-
gi infrarossi necessari.
Utilizzare Grill ventilato
Questa modalità è adatta per grigliare
pietanze con diametro maggiore, come
p.es. pollo.
Per le pietanze piani si consiglia in ge-
nerale un'impostazione della temperatu-
ra di 220 °C, per pietanze dal diametro
maggiore 180-200 °C.