Operating / installation instructions

Приготування на грилі
61
 Небезпека травмування через
гарячу поверхню.
Якщо дверцята відчинено, гарячі
випари не будуть автоматично від-
водитися й охолоджуватися за до-
помогою вентилятора. Елементи
керування будуть гарячими.
Під час приготування на грилі
дверцята мають бути зачиненими.
Підказки для приготування
на грилі
- Для приготування на грилі необхід-
не попереднє підігрівання. На-
грівайте нагрівальний елемент
верхнього жару/гриля протягом
5хвилин, зачинивши дверцята.
- Швидко промийте м’ясо під холод-
ною проточною водою та висушіть
його. М’ясо перед приготуванням
на грилі солити не потрібно, інакше
з нього виступить сік.
- Нежирне м’ясо можна змастити
олією. Не використовуйте інші жи-
ри, оскільки вони швидко темніють
і утворюють запах.
- Почистьте рибу, поріжте її на шма-
точки та посоліть. Ви також можете
полити рибу лимонним соком.
- Використовуйте універсальний під-
дон із решіткою або деко для гриля
(за наявності). Деко для гриля та
смаження запобігає стіканню і
горінню крапель м’ясного соку,
який можна використати надалі.
Змастіть решітку або гриль олією
та покладіть туди страву.
Не використовуйте деко для
випікання.
Вказівки щодо таблиць для
готування
Таблиці для готування наведено на-
прикінці цього документа.
 Враховуйте зазначені діапазони
температур, рівні та час приготу-
вання. При цьому слід враховувати
різну товщину шматків м’яса та
смакові переваги.
 Перевірте страву після мінімально-
го часу приготування.
Вибір температури
 Загалом вибирайте найнижчу тем-
пературу. За вищих температур
м’ясо буде зовні коричневе, але не
готове всередині.