Recipe book
М’ясо
112
Гуска (нефарширована)
Тривалість приготування: 200хвилин
На 4порції
Інгредієнти
1підготована гуска (4,5кг)
2ст.л. солі
500мл овочевого бульйону
Приладдя
Деко Гурме
Термощуп
Приготування
Натріть гуску сіллю зсередини та
ззовні.
Покладіть її на деко Гурме грудиною
вгору. Вставте термощуп. Помістіть
деко Гурме в духовку та готуйте.
Через 30хвилин долийте овочевий
бульйон.
Ще через 30хвилин полийте поверх-
ню гуски наваром.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Птиця | Гусак | нефарширова-
на
Тривалість програми: прибл. 170хви-
лин
Ручний режим
Режими роботи: Автоматика смажен-
ня
Температура: 160–170°C
Внутрішня температура: 95°C
Booster: вкл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
Тривалість: 180–200хвилин
Рівень: 2[2](1)