Recipe book

М’ясо
112
Гуска (нефарширована)
Тривалість приготування: 200хвилин
На 4порції
Інгредієнти
1підготована гуска (4,5кг)
2ст.л. солі
500мл овочевого бульйону
Приладдя
Деко Гурме
Термощуп
Приготування
Натріть гуску сіллю зсередини та
ззовні.
Покладіть її на деко Гурме грудиною
вгору. Вставте термощуп. Помістіть
деко Гурме в духовку та готуйте.
Через 30хвилин долийте овочевий
бульйон.
Ще через 30хвилин полийте поверх-
ню гуски наваром.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Птиця | Гусак | нефарширова-
на
Тривалість програми: прибл. 170хви-
лин
Ручний режим
Режими роботи: Автоматика смажен-
ня
Температура: 160–170°C
Внутрішня температура: 95°C
Booster: вкл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
Тривалість: 180–200хвилин
Рівень: 2[2](1)