Recipe book

Цікаво й корисно знати
13
Crisp function може використовувати-
ся в будь-якому режимі та вмикатися
за потреби.
Термощуп
Завдяки термощупу ви можете від-
стежувати готовність страви за її вну-
трішньою температурою. У деяких
автоматичних програмах і варіантах
спеціального використання з’явля-
ється вказівка про необхідність вико-
ристання термощупа.
Металевий наконечник термощупа
вставляється в страву та вимірює під
час приготування температуру всере-
дині неї. Внутрішня температура відо-
бражає стан готовності страви. Вста-
новлюйте вищу або нижчу внутрішню
температуру (макс. 99°C) залежно
від бажаного ступеня готовності
страви— повністю або середньо
просмажена.
Застосування. Металевий наконечник
термощупа має повністю перебувати
у страві та діставати майже до сере-
дини. Для невеликих шматочків м’яса
можна додатково нанизати на щуп
картоплю або обрізки м’яса чи сухо-
жилля, щоб він увесь був закритий. В
іншому випадку значення внутрішньої
температури можуть бути помилкови-
ми.
Спеціальне використання
Відповідно до комплектації ваша ду-
ховка оснащена різними програмами
спеціального використання. Нижче
наведено перелік доступних
варіантів.
Підходження дріжджового тіста
Для надійного підходження дріжджо-
вого тіста. Ви маєте можливість вста-
новити тривалість 15, 30чи 45хви-
лин. Не накриваючи ємкості, дайте ті-
сту підійти в теплому вологому сере-
довищі, доки його об’єм не подвоїть-
ся.
Низькотемпер. приготування
Для дбайливого приготування особ-
ливо ніжного м’яса. Завдяки низькій
температурі й особливо тривалому
приготуванню м’ясо виходить непе-
ревершено м’яким.
Шаббат-прогр.
Програму «Шабат» розроблено для
підтримки релігійних звичаїв. Після
вибору програми «Шабат» оберіть
режим роботи й температуру. Про-
грама запуститься лише після відкри-
вання й закривання дверцят.