Recipe book

М’ясо
143
М’ясний рулет
Тривалість приготування: 85хвилин
На 10порції
Інгредієнти
1кг м’ясного фаршу, зі свинини
3яйця, розміруM
200г панірувальних сухарів
1ч.л. меленої паприки
Сіль
Перець
Приладдя
Універсальний піддон
Приготування
Перемішайте фарш із яйцями, паніру-
вальними сухарями, меленою папри-
кою, сіллю та перцем.
Сформуйте з фаршу буханку та по-
кладіть на універсальний піддон.
Автоматична програма:
Вставте універсальний піддон у ду-
ховку та приготуйте м’ясний рулет.
Ручний режим:
Вставте універсальний піддон у ду-
ховку та приготуйте м’ясний рулет із
налаштуваннями етапів 1, 2 і 3.
Налаштування
Автоматична програма
М'ясо | Свинина | Рулет з рубл. м'яса
по-бельг.
Тривалість програми: 75хвилин
Ручний режим
Етап приготування 1
Режими роботи: Конвекція плюс
Температура: 220°C
Booster: викл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
Тривалість: 15хвилин
Рівень: 2[1](2)
Етап приготування 2
Режими роботи: Кон. з парою + Кон-
векц. плюс
Температура: 170°C
Кількість/вид парових ударів: 1/авто-
матично
Тривалість: 40хвилин
Етап приготування 3
Температура: 140°C
Тривалість: 20хвилин