Recipe book
Запіканки та гратени
173
Картопляний гратен
Тривалість приготування: 70хвилин
На 4порції
Для гратена
1кг картоплі, твердого сорту | тонки-
ми скибками
400г вершків
Сіль
Перець
Мускатний горіх
50г натертого сиру
Для змащування форми
1ст.л. вершкового масла
Приладдя
Порцелянова форма для запікання,
ємністю 3л
Решітка
Приготування
Змастіть форму для запікання.
Викладіть кружальця картоплі.
Приправте вершки сіллю, перцем і
мускатним горіхом та перемішайте з
картоплею.
Посипте зверху сиром.
Поставте на решітці в духовку та
випікайте до золотисто-коричневого
кольору.
Налаштування
Автоматична програма
Запіканки і гратени | Картопляний
гратен
Тривалість програми: 50хвилин
Ручний режим
Режими роботи: Конвекція плюс
Температура: 180°C
Booster: викл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
Тривалість: 50хвилин
Рівень: 2[1](1)
Повідомлення
Гратен буде набагато легшим, якщо
його заливати сумішшю вершків і мо-
лока.