Recipe book

Запіканки та гратени
180
Макаронна запіканка
Тривалість приготування: 85хвилин
На 4порції
Для макаронів
150г макаронів (пір’я),
тривалість приготування 11хвилин
1½л води
3ч.л. солі
Для запіканки
1½ст.л. вершкового масла
2цибулини | порізані кубиками
1болгарський перець | кубиками по
1см
2малі морквини | кружальцями
150г сметани
75мл молока, жирністю 3,5%
Сіль
Перець
300г м’ясистих помідорів | крупними
кубиками
100г вареної шинки | кубиками
150г овечого сиру з травами | куби-
ками
Для посипання
100г натертого сиру Гауда
Приладдя
Форма для запікання, 24смх24см
Решітка
Приготування
Проваріть макарони протягом 5хви-
лин у солоній воді.
Розігрійте масло в каструлі та злегка
обсмажте на ньому цибулю. Додайте
моркву та болгарський перець і про-
тушкуйте ще 5хвилин.
Змішайте сметану й молоко та додай-
те їх до овочів. Добре посоліть і по-
перчіть.
Викладіть у форму для запікання ма-
карони, помідори, шинку й сир. Вмі-
шайте овочевий соус.
Посипте запіканку сиром Гауда.
Поставте її на решітці в духовку. За-
пікайте до золотисто-коричневого
кольору.
Налаштування
Автоматична програма
Запіканки і гратени | Макаронна за-
піканка
Тривалість програми: 40[38](40)хви-
лин
Ручний режим
Режими роботи: Конвекція плюс
Температура: 170–180°C
Booster: викл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
Тривалість: 35–45хвилин
Рівень: 2[1](1)
Повідомлення
Для запіканки можна використати
350г варених учора макаронів.