Recipe book

Пироги
48
Швейцарський фруктовий пиріг (листкове тісто)
Тривалість приготування: 60хвилин
На 8порції
Для тіста
230г листкового тіста
Для начинки
30г ліщини, меленої
500г фруктів (наприклад, абрикосів,
слив, груш, яблук, вишень) | малень-
кими шматочками
Для поливки
2яйця, розміруM
200г вершків
50г цукру
1ч.л. ванільного цукру
Приладдя
Кругла пекарська форма,  27см
Решітка
Приготування
Круглу форму вистеліть листковим
тістом і притрусіть лісовими горіхами.
Розподіліть шматочки фруктів на
тісті.
Вставте решітку в духовку. Запустіть
автоматичну програму або розігрійте
духовку з налаштуваннями етапу1.
Для поливки змішайте вершки, яйця,
цукор і ванільний цукор та вилийте на
фрукти.
Ручний режим:
Задайте налаштування етапу2.
Поставте швейцарський пиріг у ду-
ховку та випікайте до золотисто-ко-
ричневого кольору.
Налаштування
Автоматична програма
Пироги | Плаский фруктов. пиріг |
Листкове тісто
Тривалість програми: 36хвилин
Ручний режим
Етап приготування1
Режими роботи: Конвекція плюс
Температура: 230°C
Booster: вкл
Попереднє нагрівання: вкл
Crisp function: вкл
Рівень: 1
Етап приготування2
Режими роботи: Верхн./Нижн. жар
Температура: 220–230°C
Booster: вкл
Попереднє нагрівання: вкл
Crisp function: вкл
Тривалість: 36–42хвилини