Recipe book

Пироги
51
Пісочний пиріг
Тривалість приготування: 80хвилин
На 18шматочків
Для тіста
250г вершкового масла | м’якого
250г цукру
8г ванільного цукру
4яйця, розміруM
2ст.л. рому
200г пшеничного борошна для випіч-
ки, типу405
100г крохмалю
2ч.л. розпушувача тіста
1дрібка солі
Для змащування форми
1ч.л. вершкового масла
1ст.л. панірувальних сухарів
Приладдя
Решітка
Прямокутна форма довжиною 30см
Приготування
Змастіть форму та посипте її паніру-
вальними сухарями.
Вставте решітку в духовку. Запустіть
автоматичну програму або розігрійте
духовку.
Збийте в піну масло з цукром і
ванільним цукром. Вмішайте по черзі
яйця та ром.
Перемішайте борошно, крохмаль,
розпушувач і сіль та вмішайте в реш-
ту інгредієнтів.
Наповніть форму тістом і помістіть у
духовку на решітку по довжині.
Випікайте пиріг до готовності.
Залиште пиріг охолоджуватися про-
тягом 10хвилин. Після цього вийміть
із форми та залиште на решітці охо-
лоджуватися.
Налаштування
Автоматична програма
Пироги | Пісочний пиріг
Тривалість програми: 78[83](78)хви-
лин
Ручний режим
Режими роботи: Верхн./Нижн. жар
Температура: 155–165°C
Booster: викл
Попереднє нагрівання: вкл
Crisp function: вкл
Тривалість: 60–70хвилин
Рівень: 2[1](1)