Instructions for use and assembly instructions

Tableaux de cuisson
105
Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]
 

[min]
CF
Biscuits à l'emporte-pièce (1plaque)
 140–150 – 2 25–35 –
 150–160 – 2 25–35 –
Biscuits à l'emporte-pièce
(2plaques)
 140–150 – 1+3
25–35
2
–
Sprits (1plaque)*
 140 – 2 35–45 –

160
1
– 3 25–35 –
Sprits (2plaques)*  140 – 1+3
35–45
2
–
Fond de tarte (moule à fond de tarte,
28cm)
 150–160  2 35–45 –

170–180
1
 2 20–30 –
Cheesecake (moule à manqué,
26cm)
 170–180 – 2 80–90 –
 160–170 – 2 80–90 –
Tarte aux pommes (moule à manqué,
20cm)*
 160 – 2 90–100 –
 180 – 1 85–95 –
Tourte aux pommes (moule à man-
qué, 26cm)

180–190
1
– 2 60–70 
 160–170 – 2 60–70 
Tarte aux fruits avec nappage (moule
à manqué, 26cm)
 170–180 – 2 60–70 –
 150–160 – 2 55–65 –
Gâteau aux fruits avec glaçage
(plaque)
 170–180 – 2 50–60 
 160–170 – 2 45–55 
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)

210–220
1
 1 45–55 
 190–200 – 2 40–50 
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
CFCrispfunction, Chaleurtournante+, ChaleurtournanteEco, Chaleursole-
voûte, Cuissonintensive, activé, –désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
2
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.