Instructions for use and assembly instructions

Tableaux de cuisson
108
Pâte à génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]
 

[min]
CF
Génoise (2œufs, moule à manqué,
26cm)

160–170
1
– 2 15–25 –
Génoise (4–6œufs, moule à manqué,
26cm)

150–160
1
– 2 30–40 –
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26cm)*
 180 – 2 25–35 –

150–170
1
– 2 25–45 –
Abaisse de génoise (plaque) 
180–190
1
 1 15–25 –
Modedecuisson, Température, Booster, Niveau, Duréedecuisson,
CFCrispfunction, Chaleurtournante+, Chaleursole-voûte, activé, –désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.