Operating and installation instructions
Таблицы приготовления
116
Дрожжевое тесто
Пироги/выпечка
(принадлежности)
[°C]
[мин]
Cris
p
funct
ion
Баба (форма для кекса, 24см)
150–160 – 2 50–60 –
160–170 – 2 50–60 –
Рождественский кекс
150–160 – 2 55–65 –
160–170 2 55–65 –
Пирог с крошкой и фруктами/без
фруктов (противень)
160–170 – 2 35–45
170–180 – 3 45–55
Фруктовый пирог (противень)
160–170 2 45–55
170–180 3 45–55
Слойки с яблоками/плюшки с изю-
мом (1противень)
160–170 2 25–35 –
Слойки с яблоками/плюшки с изю-
мом (2противня)
160–170 1+3
30–40
3
–
Белый хлеб (подовый)
190–200 2
30–40
4
–
190–200 – 2 30–40 –
Белый хлеб (прямоугольная фор-
ма, 30см)
180–190 2 45–55 –
190–200
1
2
55–65
5
6
Цельнозерновой хлеб (прямоуголь-
ная форма, 30см)
180–190 2 55–65 –
200–210
1
2
55–65
5
6
Подъём дрожжевого теста
30–35 –
–
2
– –
режим работы, температура, функция Booster, уровень, время приго-
товления, функция Crisp function(Хрустящая корочка), Конвекция плюс, Кон-
векция с паром+Kонвекция плюс, Kонвекция с паром+Верхний/нижний жар,
Верхний/нижний жар, ВКЛ., –ВЫКЛ.
1
Перед размещением приготовляемого блюда нагрейте рабочую камеру.
2
Уложите решётку на дно рабочей камеры и поставьте на неё ёмкость. В зависимости от
размера ёмкости можно также снять боковые направляющие.
3
Вынимайте противни в разное время, если до истечения указанного времени приготов-
ляемый продукт уже достаточно подрумянится.
4
Запустите 1паровой удар в начале процесса приготовления.
5
Запустите 2паровых удара в начале процесса приготовления.
6
Включите функцию Crisp function через 15минут после начала процесса приготовления.