Operating and installation instructions

Другие варианты использования
70
Консервирование фруктов и огур-
цов
 Как только бурление в банках ста-
нет заметным, установите указан-
ную температуру для повторного
нагрева и дайте банкам повторно
нагреться в рабочей камере в тече-
ние указанного времени.
Консервирование овощей
 Как только бурление в банках ста-
нет заметным, установите указан-
ную температуру для консервиро-
вания и консервируйте овощи в
течение указанного времени.
 После консервирования уста-
новите указанную температуру для
повторного нагрева и дайте банкам
повторно нагреться в рабочей ка-
мере в течение указанного вре-
мени.
/ /
Фрукты –/–
30°C
25–35ми-
нут
Огурцы –/–
30 °C
25–30ми-
нут
Свекла
120 °C
30–40ми-
нут
30 °C
25–30ми-
нут
Фасоль (зелё-
ная или жёл-
тая)
120 °C
90–120ми-
нут
30 °C
25–30ми-
нут
/Температура и время консервирова-
ния, как только бурление в банках стано-
вится заметным
/Температура и время повторного на-
грева
Извлечение банок после консерви-
рования
 Опасность получения травм
из-за горячих поверхностей.
После консервирования банки
очень горячие.
Надевайте кухонные рукавицы при
вынимании банок.
 Достаньте банки из рабочей каме-
ры.
 Накройте их полотенцем и оставьте
стоять прим. 24часа в месте, где
нет сквозняков.
 Обязательно прокипятите в тече-
ние 2 дней второй раз бобовые и
мясо после остывания.
 Снимите с банок фиксаторы и по-
сле этого проверьте, все ли банки
закрыты.
Прокипятите незакрывшиеся банки
сразу или храните их в прохладном
месте и сразу употребите законсер-
вированные овощи и фрукты.
 Следите за банками во время хра-
нения. Если во время хранения
банки открылись или навинчиваю-
щаяся крышка вздулась и при от-
крытии не щелкнула, выбросьте со-
держимое банки.