Operation Manual

Uw oven is uitgerust met een verdam
-
pingssysteem voor bereidingsproces
-
sen met vochtregeling. Bij het bakken,
braden of bereiden met de ovenfunctie
"Profi" d garanderen de optimale
stoomtoevoer en luchtcirculatie een ge
-
lijkmatige gaarheid en bruining.
Nadat u de ovenfunctie "Profi" d hebt
gekozen, stelt u het aantal stoomstoten
in.
U hebt de keuze uit:
–
Automatische stoomstoot (Aut§)
Zet de hoeveelheid water voor
1 stoomstoot klaar. De oven activeert
de stoomstoot automatisch na de op-
warmfase.
– 1 stoomstoot (i)
2 stoomstoten (2)
3 stoomstoten (3)
Zet de hoeveelheid water klaar die
nodig is voor het aantal stoomstoten.
Vervolgens stelt u de temperatuur in en
start u het opzuigproces. Het verse lei
-
dingwater wordt door het verdampings
-
systeem opgezogen via het
aanzuigbuisje, dat u links onder het be
-
dieningspaneel vindt.
,
Als u andere vloeistoffen dan
water gebruikt, zal de oven bescha
-
digd raken.
Gebruik alleen leidingwater voor be
-
reidingsprocessen met
vochtregeling.
Het water wordt tijdens het bereidings
-
proces als stoom in de ovenruimte ver-
spreid.
De openingen voor de stoomtoevoer
bevinden zich in de linkerbovenhoek
achteraan in de ovenruimte.
Profi d
56