Operation Manual
Micro-ondes : Décongélation, réchauffage et cuisson
103
Conseils de réchauffage
Risque d
e brûlures ! Les ali‐
ments pour bébé ne doivent jamais
être trop chauds !
Réchauffez les aliments pour bébés
de 30 à 60 secondes à 450 °watts.
Quand le four fonctionne, la pression
in
terne de l'enceinte est telle qu'elle
peut faire exploser ces contenants.
Ne réchauffez jamais des aliments
sol
ides ou liquides dans des bouteil‐
les ou des récipients fermés. Com‐
mencez par ouvrir les récipients puis
retirez les couvercles et tétines des
biberons avant de les placer au four.
Les œufs peuvent éclater.
Ne réchauffez jamais d'œufs durs,
même san
s coquille, en mode micro-
ondes .
Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on ré‐
chauffe des liquides, la température
d'ébullition peut être atteinte sans
que les bulles de vapeur aient eu le
temps de se former.
En effet le liquide ne bout pas de
mani
ère homogène et ce retard
d’ébullition peut déclencher la for‐
mation soudaine de bulles de vapeur
suivie d'un débordement avec pro‐
jections au moment de sortir le réci‐
pient du four micro-ondes ou s'il se
renverse. La formation de bulles peut
même être si importante que la porte
du four s’ouvre toute seule.
Pour éviter un retard d'ébullition, mé‐
lan
gez le liquide avant de le réchauf‐
fer. Attendez au moins 20 secondes
après l'avoir réchauffé puis sortez la
tasse ou le verre de l'enceinte de
cuisson. Une alternative consiste à
placer un bâtonnet en verre ou tout
autre objet similaire dans le plat
avant l'ébullition.