Operation Manual

Autres applications
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Préparer des conserves en mode
Chaleur t
ournante + 
 Sélec
tionnez le mode de cuisson
Chaleur tournante +  et une tem‐
pérature de 150 à 170 °C.
 A
ttendez jusqu'à ce que des petites
bulles se forment et montent de fa‐
çon régulière dans les bocaux.
Baissez la température à temps afin
d'éviter que le liquide ne déborde.
Fruits / Cornichons
 Dès que le liquide commence à
bouil
lir dans les bocaux, éteignez le
four et laissez-y les bocaux pendant
25 à 30 minutes supplémentaires.
Légumes
 Réduise
z la température à 100 °C
dès que vous observez que les bulles
montent.

[min]
Asperges, carot‐
t
es
60–90
Petits pois, hari‐
cots
90–120
 T
emps de stérilisation
 A la fin du t
emps de stérilisation, étei‐
gnez le four et laissez encore les bo‐
caux dans l’enceinte de cuisson
chaude pendant 25 à 30 minutes
supplémentaires.
Préparer des conserves en mode
micr
o-ondes 
 Sélec
tionnez le mode micro-
ondes  et une puissance de
850 W.
 A
ttendez jusqu'à ébullition, c'est-à-
dire jusqu'à ce que des bulles régu‐
lières remontent le long des bocaux.
Patientez 3 minutes pour un bocal et
environ 15 minutes pour 5 bocaux.
Réduisez immédiatement la puissan‐
ce pour évi
ter un débordement.
Fruits / Cornichons
 Dès que le liquide commence à
bouil
lir dans les bocaux, éteignez le
four et laissez-y les bocaux pendant
25 à 30 minutes supplémentaires.
Légumes
 Réduise
z la puissance à 450 W dès
que l'ébullition est visible dans les
bocaux.

[min]
Asperges, carot‐
t
es
env. 15
Petits pois, hari‐
cots
env. 25
 T
emps de stérilisation
 É
teignez le four après la durée de
stérilisation.