Operation Manual
Vaisselle adaptée au micro-ondes
54
Le métal n'absorbe pas les micro-
ondes. Il les r
éfléchit.
En revanche, les micro-ondes traver‐
sent le verr
e, la porcelaine, le plastique
et le carton.
Les aliments absorbent les micro-
ondes.
En mode micro-ondes et modes
co
mbinés avec micro-ondes : risque
d'incendie ! Les récipients qui ne ré‐
sistent pas aux micro-ondes risquent
d'être abîmés et d'endommager le
four.
Le matériau et la forme de la vaisselle
utili
sée influent sur le temps de cuisson
et de réchauffage. Les formes rondes et
ovales sont conseillées : dans les réci‐
pients de forme arrondie, la cuisson est
en effet plus homogène que dans ceux
à coins carrés.
Vaisselle adaptée au micro-
ondes
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique
son
t parfaitement adaptés au four
micro-ondes.
Exception : le cristal, qui contient le
plus souvent du plomb, risque de se
fêler
. N'utilisez pas de cristal.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient par‐
fait
ement.
Exception : les plats en porcelaine
qui compor
tent une décoration mé‐
tallique, comme une bordure dorée
ou bleu cobalt, ou des poignées
creuses.