Operation Manual
Rôti
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Viande de porc, de veau, de mouton et poissons
Viande/poisson
1) 2)
[°C]
[W]
[min]
Rôti de porc (noix, échine, env. 1 kg)
3)
/
170–190 – 110–130
/
180 150 90–100
Petit salé, env. 1 kg
/
170–190 – 70–80
/
180 150 60–70
Pain de viande, env. 1 kg
/
160–180
4)
– 65–75
/
180
4)
300 35–45
Rôti de veau, env. 1 kg
/
170–190 – 80–100
/
180 150 70–80
Gigot, env. 2 kg
/
170–190 – 110–130
/
180 150 90–110
Selle d'agneau, env. 2 kg
3)
/
170–190 – 60–80
Poisson, pièce, env. 1,5 kg
/
160–180 – 45–55
/
170 150 35–45
Chal
eur tournante + / Rôtissage automatique / Micro-ondes + Chaleur tour‐
nante + / Micro-ondes + Rôtissage automatique
T
empérature / Puissance de micro-ondes dans les modes de cuisson combinés /
Temps de cuisson
1)
C
uisson de viande dans un récipient fermé. Lorsque vous rôtissez sur la grille ou sur le
plat en verre, sélectionnez une température d'environ 20 °C de moins que lorsque vous
rôtissez dans un récipient de cuisson fermé.
2)
N
e réglez pas de température supérieure à celle indiquée. La viande brunirait certes, mais
pourrait s'avérer insuffisamment cuite.
3)
Ne couvr
ez pas l'aliment.
4)
F
aites chauffer l'enceinte de cuisson sans utiliser le chauffage accéléré.