Operation Manual

Mode gril
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Mode gril
 F
aites chauffer la résistance de voû‐
te/gril porte fermée pendant 5 minu‐
tes environ.
Pendant ce temps, n’activez pas le
mode mi
cro-ondes !
 Dé
posez les aliments à griller sur la
grille.
 En mode gril  et MO + Gril ,
vous deve
z sélectionner le mode de
cuisson, la puissance des micro-
ondes et le niveau de puissance du
gril.
 En mode T
urbogril  et MO + Tur‐
bogril , vous devez sélectionner le
mode de cuisson, la puissance des
micro-ondes et la température.
 Risque d
e brûlures !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
cha
uds dans l'enceinte chaude.
 Enfourn
ez l'aliment au niveau qui
convient (voir Tableau des grillades).
 Referme
z la porte.
 Ret
ournez la viande après la moitié
du temps.
Tableau des grillades
Les données indicatives du mode de
cuisso
n qui figurent au tableau sont en
caractères gras.
Vérifiez la grillade une fois la durée la
plus cour
te écoulée.
Respectez les indications de durées, de
nivea
ux de cuisson ou de températures.
Elles tiennent compte des différents ty‐
pes de viandes et habitudes de cuis‐
son.
Niveau du gril (Gril ,
MO + Gril )
– Niveau 3 : faites cuire les grillades
plat
es peu de temps, à faible distan‐
ce de la résistance.
– Niveau 2 : pour un brunissage plus
lég
er, par exemple pour les gratins.
– Niveau 1 : pour les grillades épais‐
ses, ne les enfournez pas trop près
de la résistance du gril.
Température  (T
urbogril , MO +
Turbogril )
En règle générale, optez pour la tempé‐
r
ature la moins élevée. Si la températu‐
re est trop élevée, la viande brunira bien
mais ne sera pas cuite à cœur. Pour les
pièces moins épaisses, nous recom‐
mandons généralement une températu‐
re de 220 °C et de 180 à 220 °C pour
les grillades plus épaisses.