Operation Manual

U kunt kiezen uit verschillende oven
-
functies voor het bereiden van ge
-
rechten.
Afhankelijk van de ovenfunctie worden
andere verwarmingselementen inge
-
schakeld, al dan niet in combinatie met
de ventilator (zie de informatie tussen
haakjes).
Sommige ovenfuncties kunt u
rechtstreeks op het bedieningspa
-
neel kiezen.
Andere ovenfuncties verschijnen on
-
der .
Rechtstreeks te kiezen via de
symbolen op het bedienings-
paneel:
Hetelucht Plus U
(ringverwarmingselement + ventilator)
Om te bakken en te braden. U kunt te-
gelijkertijd op meerdere niveaus berei-
den.
U kunt met lagere temperaturen berei
-
den dan bij de ovenfunctie
"Boven-onderwarmte" V. De warmte
wordt door de ventilator immers direct
over het gerecht verdeeld.
Intensief bakken O
(ringverwarmingselement + ventilator +
verwarmingselement voor onderwarm
-
te)
Om taarten met een vochtige garnering
te bakken.
Gebruik deze ovenfunctie niet om plat
gebak te bakken. Gebruik deze ook
niet om te braden, want de braadfond
wordt te donker.
Boven-/onderwarmte V
(verwarmingselement voor bovenwarm
-
te/de grill + verwarmingselement voor
onderwarmte)
Om traditionele recepten te bakken en
braden, om soufflés te bereiden en om
te garen op lage temperatuur.
Bij recepten uit oude kookboeken stelt
u de temperatuur 10 °C lager in dan
vermeld. De baktijd blijft dezelfde.
Grote grill Y
(Verwarmingselement voor bovenwarm
-
te/de grill)
Om platte gerechten te grillen ( bijv.
steaks) en om te gratineren.
Overzicht van de ovenfuncties
48