Operation Manual

Ontdooien
De ovenfunctie "Ontdooien" is ontwik
-
keld om diepgevroren producten be
-
hoedzaam te ontdooien.
U kunt een temperatuur tussen 25 en
50 °C instellen.
^
Kies .
^
Kies "Ontdooien".
^
Wijzig indien nodig de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de instructies op het display.
De lucht in de ovenruimte circuleert en
het diepgevroren product wordt be-
hoedzaam ontdooid.
,Gevaar voor salmonella!
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Het
ontdooivocht mag u niet gebruiken.
Tips
–
Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op de univer
-
sele bakplaat of in een schotel.
–
Gebruik voor het ontdooien van ge
-
vogelte de universele bakplaat met
de rooster erop. Zo ligt het gevogelte
niet in het ontdooivocht.
–
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding.
Gedeeltelijk ontdooien volstaat. De
buitenkant is dan zacht genoeg om
kruiden op te nemen.
Tijden voor het gedeeltelijk of volle
-
dig ontdooien
De tijden zijn afhankelijk van het soort
product en het gewicht van het diepge
-
vroren product:
Diepgevroren
product
Gewicht
[g]
Tijd
[min]
Kip 800 90–120
Vlees 500 60–90
1 000 90–120
Braadworst 500 30–50
Vis 1 000 60–90
Aardbeien 300 30–40
Boterkoek 500 20–30
Brood 500 30–50
Overige toepassingen
91