Operation Manual

Drogen
Dit programma is ontwikkeld om ge
-
rechten op de traditionele manier in te
maken door ze te drogen.
U kunt een temperatuur tussen 80 en
100 °C instellen.
Het fruit en de groenten moeten vers en
voldoende rijp zijn en mogen geen
drukplekken hebben.
^
Bereid de producten goed voor.
–
Appels schilt u eventueel, ontdoet u
van het klokhuis en snijdt u in
ca. 0,5 cm dikke ringen.
– Pruimen ontpit u eventueel.
– Peren schilt u, ontdoet u van het
klokhuis en snijdt u in partjes.
– Bananen schilt u en snijdt u in schijf-
jes.
– Champignons maakt u schoon en
halveert u of snijdt u in schijfjes.
–
Peterselie of dille ontdoet u van dikke
stengels.
^
Verdeel de producten gelijkmatig
over de universele bakplaat.
U kunt ook de rooster of de bakplaat
met gaatjes gebruiken, indien voor
-
handen.
^
Kies .
^
Kies "Drogen".
^
Wijzig indien nodig de voorgepro
-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^
Volg de instructies op het display.
Product Droogtijd
Fruit 2–8 uur
Groenten 3–8 uur
Kruiden* 50–60 minuten
* Aangezien bij dit programma de ven
-
tilator ingeschakeld is, gebruikt u om
kruiden te drogen de ovenfunctie
"Boven-onderwarmte" V op een
temperatuur van 80-100 °C.
^
Verlaag de temperatuur wanneer er
zich waterdruppels vormen in de
ovenruimte.
,
Gevaar voor verbranding!
Trek ovenwanten aan wanneer u de
producten uit het toestel neemt.
^ Laat gedroogd fruit of gedroogde
groenten afkoelen.
Gedroogd fruit moet volledig droog
zijn maar zacht en veerkrachtig
aanvoelen. Bij het breken of snijden
mag er geen sap meer ontsnappen.
^
Bewaar de producten in goed afge
-
sloten bokalen of conversenblikken.
Overige toepassingen
92