Operation Manual

,
Verbrandingsgevaar!
Als u de deur niet sluit, wordt de
uitstromende hete lucht niet langs
de koelventilator geleid en dus niet
afgekoeld. De bedieningselementen
worden dan heet.
Sluit de ovendeur tijdens het grille
-
ren.
Ovenfuncties
Grill Y
Voor het grilleren van platte voedings
-
middelen, zoals karbonade, biefstuk,
gehakt en toast.
Circulatiegrill \
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals een
rollade of gevogelte.
Het verwarmingselement voor de bo-
venwarmte/grill en de ventilator worden
afwisselend ingeschakeld.
Magnetron + Grill b,
Magnetron + Circulatiegrill M
De bereidingstijd neemt bij deze oven
-
functie af.
Stel voor de gehele bereidingstijd een
magnetronvermogen in van maximaal
300 W.
Kookgerei
^
Gebruik voor grilleren bij voorkeur het
rooster.
^
Bestrijk het rooster voor het grilleren
met olie en leg het vlees erop.
Opmerkingen bij de "Tabel
grilleren"
Grilleerstand
–
Grill Y, Magnetron + Grill b
Stand Functie
3
Platte producten die u in korte
tijd op geringere afstand van
het grillelement wilt bereiden.
2
Als het voedingsmiddel minder
bruin moet worden (bijvoor
-
beeld gratins).
1
Als het product een grote dia-
meter heeft, moet het op een
grotere afstand van het grill-
element worden geplaatst.
Temperatuur 6
– Circulatiegrill \,
Magnetron + Circulatiegrill M:
Kies in het algemeen de laagste tempe-
ratuur.
Bij hogere temperaturen wordt het
vlees (voedingsmiddel) weliswaar
bruin, maar niet altijd gaar.
Voor platte stukken vlees adviseren wij
een temperatuur van 220 °C, voor dik
vlees (grote diameter) een temperatuur
van maximaal 180–200 °C.
Grilleren
96