Operation Manual

Minestrone
Totale bereidingstijd: 50-60 minuten
Ingrediënten voor ca. 4 personen:
50 g bacon, in blokjes
1 ui, in blokjes
100 g sperziebonen (diepvries)
100 g erwten (diepvries)
100 g selderij in stiften (diepvries)
100 g wortels in schijfjes (diepvries)
150 g aardappelblokjes of 50 g fijne
pasta
1000 ml vlees- of groentebouillon
2 theelepels Italiaanse kruiden
(oregano, tijm, peterselie)
1-2 tomaten
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
eventueel zout
Bereiding
1. Doe de bouillon, de baconblokjes,
de ui, de bonen, de erwten, de selde-
rie, de wortels en de aardappelen (of
de pasta) met de kruiden in een schaal
en kook het geheel afgedekt met
850 Watt gedurende 10 minuten. Laat
het daarna nog eens 15 minuten met
450 Watt doorkoken. Tussendoor om
-
roeren.
2. Schil de tomaten dun en verwijder de
huid. Snijd de tomaten in stukjes en
doe deze bij de soep.
3. Bestrooi de soep dik met Parme
-
zaanse kaas of serveer de kaas los bij
de soep.
Instellingen
Automatische programma's \ Soep
met de magnetron \ 1800 g
Bereidingstijd: ca. 32 minuten
Magnetron
Vermogen: 850 W + 450 W
Niveau: glazen schaal 1e van onderen
Bereidingstijd: 10 minuten + 15 minuten
Recepten: Soepen/eenpansgerechten
169