Operation Manual

Auftauen
Dieses Programm wurde zum schonen
-
den Auftauen von Gefriergut entwickelt.
Sie können eine Temperatur zwischen
25 und 50 °C einstellen.
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Tippen Sie auf Spezialanwendun
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gen .
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Tippen Sie auf "Auftauen".
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Ändern Sie gegebenenfalls die Vor
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schlagstemperatur und stellen Sie
die Garzeit ein.
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Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Die Garraumluft wird umgewälzt und
das Gefriergut schonend aufgetaut.
,
Salmonellengefahr!
Achten Sie beim Auftauen von Ge-
flügel auf besondere Sauberkeit.
Verwenden Sie nicht die Auftauflüs-
sigkeit.
Tipps
–
Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver
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packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.
–
Verwenden Sie zum Auftauen von
Geflügel das Universalblech mit auf
-
gelegtem Rost. Das Gefriergut liegt
dann nicht in der Auftauflüssigkeit.
–
Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
vor dem Garen nicht vollständig auf
-
getaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf
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zunehmen.
Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Gefrierguts:
Gefriergut Gewicht
[g]
Zeit
[min]
Hähnchen 800 90–120
Fleisch 500 60–90
1 000 90–120
Bratwurst 500 30–50
Fisch 1 000 60–90
Erdbeeren 300 30–40
Butterkuchen 500 20–30
Brot 500 30–50
Spezialanwendungen
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