Operation Manual

VO
6
[°C]
³ +
[min]
6
[°C]
³ +
[min]
170–190
3)
2 10–20 –––
170–190
3) 6)
2 20–40 –––
150–180
3) 6)
2 20–45 –––
180–200
3) 6)
2 12–16 –––
50
5)
15–30 – –
160–180 1 50–60 – –
150–170 2 55–65 – –
170–190 2 35–45 – –
170–190
1) 7)
2 40–55 170–190 2 40–55
160–180 2 50–60 – – –
190–210
3)
2 50–60 – – –
190–210 1 30–45 170–190 2 40–50
180–200 1 25–35 170–190 2 25–35
160–180 2 25–30 – – –
180–200
3)
2 30–40 – – –
190–210
3)
2 20–25 – – –
120–140
3)
2 25–50 – – –
U Heißluft plus / V Ober-/Unterhitze / O Intensivbacken
6 Temperatur / ³ Ebene / + Backzeit
1) Schalten Sie während der Aufheizphase die Funktion "Schnellaufheizen" aus. Wählen Sie
hierzu "Erweiterte Einstellungen öffnen – Schnellaufheizen – aus".
2) Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350.
3) Heizen Sie den Garraum vor.
4) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be
-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
5) Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf.
6) Schalten Sie den Katalysator aus (siehe Kapitel "Einstellungen – Katalysator").
7) Wählen Sie "Erweiterte Einstellungen öffnen – Crisp function – ein".
Backen
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