Operation Manual

Grilltabelle
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür
vor, wenn nicht anders angegeben.
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
Prüfen Sie das Grillgut nach der kürzeren Zeit.
Grillgericht
Y / Z\
 6
[°C]
+
[min]
6
[°C]
+
[min]
Flaches Grillgut
Rindersteaks 4 275 15–22 220 15–20
Beefburger
1)
4 300 15–22 ––
Schaschlik 3 275 25–30 220 25–30
Geflügelspieße 4 275 20–25 220 12–16
Nackensteaks 4 275 15–20 220 17–23
Leber 4 275 8–12 220 12–15
Frikadellen 4 275 13–18 220 18–22
Bratwurst 4 275 12–18 220 13–19
Fischfilet 4 275 20–25 220 13–18
Forellen 4 275 16–20 220 20–25
Toast
1) 2)
3 300 5–10 220 7–10
Hawaii-Toast 3 275 10–15 220 10–15
Tomaten 4 275 6–10 220 8–10
Pfirsiche 4 275 6–10 220 15–20
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen, ca. 1,2 kg
3)
1 220 60–70 190 60–70
Schweinshaxe, ca. 1 kg 1 – – 190 95–100
Roastbeef, Rinderfilet, ca. 1 kg 2 – – 250 35–45
Y Grill groß / Z Grill klein / \ Umluftgrill /  Ebene / 6 Temperatur / + Grillzeit
1) Die Einstellungen gelten bei Verwendung der Betriebsart Grill groß Y auch für Vorga
-
ben nach EN 60350.
2) Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper nicht vor.
3) Verwenden Sie bei Umluftgrill \ Ebene 2.
Grillen
100