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Grigliare
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Pericolo di ustioni! Se si griglia
con lo sportello del forno aperto,
l'aria del vano particolarmente calda
non viene più convogliata automati-
camente alla ventola di raffredda-
mento e raffreddata. Gli elementi di
comando diventano caldi. Chiudere
lo sportello mentre si griglia.
Modalità
Grill grande
Per grigliare grandi quantità di pietanze
piane e per gratinare pietanze in grandi
stampi.
La resistenza Calore superiore/grill di-
venta incandescente per generare i rag-
gi infrarossi necessari.
Grill piccolo
Per grigliare piccole quantità di pietanze
piane e per gratinare pietanze in piccoli
stampi.
Solo l'area interna della resistenza Calo-
re superiore/Grill diventa incandescente
per generare la necessaria irradiazione
di calore.
Grill ventilato
Per grigliare pietanze con diametro più
grande, p.es. pollo.
La resistenza Calore superiore/grill e la
ventola si attivano alternandosi.
Stoviglie
Utilizzare la teglia universale con sopra
la teglia per grigliare e arrostire e posi-
zionarla sulla griglia. La teglia per gri-
gliare e arrostire impedisce che il sugo
della carne possa bruciare e si possa
riutilizzare.