Instructions for Use

Dotazione
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Teglia Gourmet, forata HBBL71
La teglia forata Gourmet è stata realiz-
zata in modo specifico per la prepara-
zione di pane e dolci con impasto al lie-
vito e con olio e ricotta.
La fine foratura consente che l'alimento
si dori nella parte inferiore.
La placca può essere usata anche per
essiccare.
La superficie smaltata è inoltre trattata
con PerfectClean.
La teglia rotonda forata HBFP27-1
offre le stesse possibilità di impiego.
La teglia Gourmet forata viene posizio-
nata sulla griglia.
Teglia per grigliare e arrostire
HGBB30-1
La teglia per grigliare e arrostire viene
appoggiata sulla teglia universale.
Durante la cottura al grill o quando si ar-
rostisce questa teglia impedisce che il
liquido derivante dalla cottura possa
bruciarsi e possa invece essere riutiliz-
zato.
La superficie smaltata è trattata con
PerfectClean.
Stampo rotondo HBF27-1
Lo stampo rotondo è adatto per la pre-
parazione di pizze, torte piane di pasta
lievitata o frolla, dessert cotti, focacce o
cottura di torte o pizze surgelate.
La superficie smaltata è inoltre trattata
con PerfectClean.
Pietra di cottura HBS60
Di pratica utilità per cuocere perfetta-
mente al forno pietanze che devono ri-
sultare con fondo ben cotto e croccan-
te, come pizze, quiche, pane, panini,
torte salate e altro.
La piastra è fatta di ceramica termoresi-
stente vetrificata e va collocata sulla
griglia. È dotata di spatola in legno non
trattato per sistemarvi e prelevare le
pietanze.