Instructions for Use

Cuocere
86
Impasto al lievito / Impasto ricotta e olio
Dolci/
Prodotti da forno


[°C]


[min.]
Pane bianco
 180–190 1 35–50

180–190
1)
1 35–50
Dolce di frutta (teglia)
Impasto al lievito
 160–170 3 40–60
 180–190 2 40–60
Dolce di frutta (teglia)
Impasto di olio e ricotta
 160–170 3 40–60
 180–190 3 40–60
Pizza (teglia)
Impasto al lievito

170–180
2) 3)
3 30–45

190–200
2) 3) 4)
1 25–40

190–200
2)
1 25–40
Pizza (teglia)
Impasto di olio e ricotta

170–180
2) 3)
3 30–45

190–200
2) 3) 4)
2 25–40

190–200
2)
2 25–40
Lievitazione impasto
 35
5)
15–30
 35
5)
15–30
 Modalità /  Thermovent plus /  Cottura con vapore /  Calore superiore/inferio-
re
 Cottura intensa /  Temperatura /  Livello /  Durata di cottura
1) 1° immissione di vapore, subito dopo aver infornato la pietanza.
2) Preriscaldare il vano cottura.
3)
Durante la fase di riscaldamento selezionare Visualizzare altre impostazioni – Riscalda-
mento rapido – Off.
4)
Impostare la modalità e la temperatura e selezionare inoltre Visualizzare altre impostazio-
ni – Crisp function – On.
5) Il recipiente può essere posizionato direttamente sul fondo del vano cottura. A seconda
delle dimensioni è possibile estrarre anche le griglie di introduzione. Se si utilizza la mo-
dalità Calore superiore/inferiore , appoggiare inoltre la griglia sul fondo del vano cot-
tura.