Operating instructions

Algunas sugerencias para el ahorro energético
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Procesos de cocción en el hor-
no
 Extraiga todos los accesorios del in-
terior del horno que no necesite para
un proceso de cocción.
 Evite abrir la puerta en la medida de
lo posible durante el proceso de coc-
ción.
 Por lo general deberá seleccionar el
dato de temperatura inferior de la re-
ceta o de la tabla de cocción y com-
probar el alimento transcurrido el
tiempo más breve indicado.
 Utilice preferiblemente moldes y reci-
pientes para la cocción mates, oscu-
ros, de materiales no reflectantes
(aluminio esmaltado, cristal resistente
al calor, aluminio revestido). Los ma-
teriales claros como el acero inoxida-
ble o el aluminio reflectan el calor,
que alcanza peor el alimento. No utili-
ce tampoco papel de aluminio reflec-
tante para tapar el suelo del interior
del aparato o la parrilla.
 Supervise el tiempo de cocción, para
evitar consumir energía innecesaria-
mente al preparar alimentos.
 Si es posible, ajuste un tiempo de
cocción o utilice la sonda térmica.
 La Cocción con dorado es una
función innovadora que optimiza el
calor. En comparación con las funcio-
nes convencionales, ahorra energía.
- Utilice la función Cocción con dora-
do para cocinar de forma eficien-
te cantidades pequeñas como tartas
en cualquier tipo de molde y pizzas.
- Para ello, retire del interior del horno
el resto de accesorios, incluidos los
listones portabandejas.
- Conecte la regulación de humedad.
- Coloque la parrilla para ahorro ener-
gético en el centro del interior del
horno y disponga el alimento sobre
ella.
- Mantenga la puerta cerrada durante
el proceso de cocción.
 Para la elaboración de muchos platos
es posible utilizar la función Aire ca-
liente plus. Es posible cocinar a
temperaturas más bajas que en la
función Bóveda y solera, puesto
que el calor se distribuye inmediata-
mente por el interior. Además, podrá
cocinar al mismo tiempo en varios ni-
veles.
 Para asar al grill utilice la función Grill
con recirculación de aire siempre
que sea posible. De esta forma pue-
de asar al grill a temperaturas más
bajas que con otras funciones de
asar al grill con el ajuste más alto de
temperatura.
 Si es posible, prepare varios platos a
la vez. Coloque uno junto a l otro o a
diferentes niveles.