Operation Manual

Het vriesvakje gebruiken
Gebruik het vriesvak om
–
diepvries te bewaren,
–
ijsblokjes en roomijs te maken,
–
zelf kleine hoeveelheden levensmid
-
delen in te vriezen.
Diepvrieswaar bewaren
Zo u kant-en-klare diepvrieswaar in het
toestel legt, controleer dan reeds bij de
aanschaf
–
of de verpakking niet beschadigd is,
– tot wanneer het product houdbaar is
– en hoe laag de koeltemperatuur in
de winkeltoog is. Ligt die hoger dan
-18 °C, dan is de diepvrieswaar niet
zo lang houdbaar.
^ Koop uw diepvrieswaar op het einde
van uw boodschappen. Bewaar hem
in krantenpapier of een koeltas.
^
Leg de gekochte diepvrieswaar met
-
een in uw toestel.
Vries gedeeltelijk of volledig ont
-
dooide levensmiddelen niet terug in.
Zo u ze kookt of braadt, kan u die le
-
vensmiddelen opnieuw invriezen.
Zelf levensmiddelen invriezen
Gebruik enkel verse en onberispelijke
levensmiddelen om in te vriezen!
Hou hiermee rekening bij het
invriezen:
–
Zijn geschikt om in te vriezen:
vers vlees, gevogelte, wild, vis,
groente, kruiden, rauw fruit, zuivel,
gebak, spijsresten, eigeel, eiwit en
heel wat kant- en klaargerechten.
–
Niet geschikt om in te vriezen:
druiven, kropsla, radijsjes, ramme
-
nas, zure room, mayonaise, eieren in
hun schaal, uien, ongeschilde rauwe
appelen en peren.
– Om kleur, smaak, aroma en vitami-
nen C te bewaren, dient u fruit en
groente voor het invriezen te blan-
cheren. Doe de groente per portie 2
à 3 minuten in kokend water. Daarna
uitnemen en vlug in koud water af-
koelen. Laat de groente uitdruppen.
–
Mager vlees is beter geschikt om in
te vriezen dan vet. Het kan trouwens
veel langer worden bewaard.
–
Leg tussen koteletten, biefstuk,
vleeslapjes e.d. telkens plastic folie.
Zo vermijdt u dat de porties aaneen
-
vriezen.
–
Rauwe levensmiddelen en geblan
-
cheerde groente mag u voor het in
-
vriezen niet kruiden of zouten. Klaar
-
gemaakte spijzen kruidt of zout u
maar lichtjes. Sommige kruiden ver
-
anderen immers van smaakintensiteit
bij het invriezen.
Diepvries bewaren en levensmiddelen invriezen
21