Instructions for use / assembly instructions

Stipare gli alimenti nel vano frigorifero
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Indicazioni sull'acquisto degli
alimenti
Il requisito principale per una lunga
conservazione è la freschezza degli ali-
menti che vengono conservati. Questa
freschezza iniziale è fondamentale.
Fare attenzione anche alla data di sca-
denza e alla giusta temperatura di con-
servazione.
Se possibile, non si dovrebbe interrom-
pere la catena del freddo, ad es. quan-
do si trasportano gli alimenti nell'auto-
mobile calda.
Consiglio: Quando si fa la spesa, ac-
certarsi di avere sempre una borsa frigo
con sé e una volta a casa sistemare im-
mediatamente gli alimenti nell'apparec-
chio.
Corretta conservazione degli
alimenti
Conservare gli alimenti nel vano frigori-
fero confezionati oppure coperti. Si
impedisce così che si secchino o ema-
nino odori sgradevoli e che eventuali
germi possano diffondersi tra le altre
pietanze conservate in frigorifero. Os-
servare queste disposizioni in particola-
re nella conservazione degli alimenti di
origine animale. Accertarsi che soprat-
tutto alimenti come carne cruda e pe-
sce non siano a contatto con altri ali-
menti.
Se si imposta correttamente la tempe-
ratura di conservazione e si mantiene
una corretta igiene, si può allungare
considerevolmente la durata degli ali-
menti.
Frutta e verdura
Frutta e verdura possono essere con-
servate senza imballaggi negli appositi
cassetti del frigorifero.
Alimenti ricchi di proteine
Alimenti ricchi di proteine si deteriorano
più facilmente. Questo significa che
molluschi e crostacei si deteriorano pri-
ma del pesce e il pesce prima della car-
ne.