Operating and installation instructions

Èñïîëüçîâàíèå ìîðîçèëüíîé
êàìåðû
Èñïîëüçóéòå ìîðîçèëüíóþ êàìåðó
äëÿ
–
õðàíåíèÿ ãëóáîêîçàìîðîæåííûõ
ïðîäóêòîâ,
–
ïðèãîòîâëåíèÿ ëüäà,
–
çàìîðàæèâàíèÿ íåáîëüøèõ ïîðöèé
ïðîäóêòîâ.
Ìîæíî áóäåò çàìîðîçèòü â òå÷å
-
íèå 24 ÷àñîâ äî 2 êã ïðîäóêòîâ.
×òî ïðîèñõîäèò ïðè
çàìîðàæèâàíèè ñâåæèõ
ïðîäóêòîâ?
Ñâåæèå ïðîäóêòû äîëæíû çàìîðà-
æèâàòüñÿ â ìàêñèìàëüíî êîðîòêèé
ñðîê, òàê Âû ëó÷øå ñîõðàíèòå èõ
íàòóðàëüíûé âêóñ, âèòàìèíû, öâåò,
ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.
×åì äîëüøå ïðîäóêòû çàìîðàæèâà-
þòñÿ, òåì áîëüøå ñîêà âûòåêàåò èç
êàæäîé êëåòêè. Êëåòêè ñìîðùèâàþò
-
ñÿ.
Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè òîëüêî ÷àñòü
ñîêà ïîñòóïàåò îáðàòíî â êëåòêè.
Ha ïðàêòèêå ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ïðî
-
äóêòû òåðÿþò ìíîãî ñîêà. Ïðè ðàç
-
ìîðàæèâàíèè ïðîäóêòà îáðàçóåòñÿ
áîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Åñëè ïðîäóêò çàìîðàæèâàåòñÿ áûñò
-
ðî, òî èç êëåòîê âûòåêàåò ãîðàçäî
ìåíüøå ñîêà. Êëåòêè ñìîðùèâàþòñÿ
ãîðàçäî ìåíüøå.
Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè â êëåòêè ïîñòó
-
ïàåò ëèøü ñîâñåì íåçíà÷èòåëüíîå
êîëè÷åñòâî æèäêîñòè,
âûäåëèâøåéñÿ â ïðîìåæóòêè ìåæäó
êëåòêàìè, ïîýòîìó ïîòåðè ñîêà
î÷åíü íèçêèå. Îáðàçóåòñÿ ñîâñåì íå
-
ìíîãî òàëîé âîäû!
Õðàíåíèå ãîòîâûõ
ãëóáîêîçàìîðîæåííûõ
ïðîäóêòîâ
Åñëè Âû õîòèòå õðàíèòü ãîòîâûå ãëó
-
áîêîçàìîðîæåííûå ïðîäóêòû, òî
óæå ïðè èõ ïîêóïêå ïðîâåðüòå
–
öåëîñòíîñòü óïàêîâêè,
–
ñðîê õðàíåíèÿ è
– òåìïåðàòóðó õðàíåíèÿ â ìàãàçèíå.
Åñëè òåìïåðàòóðà õðàíåíèÿ âûøå,
÷åì -18 °C, ñðîê õðàíåíèÿ ãëóáîêî-
çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ñîêðà-
ùàåòñÿ.
^ Ïîêóïàéòå çàìîðîæåííûå ïðîäóê-
òû ïî âîçìîæíîñòè â ïîñëåäíþþ
î÷åðåäü è ïåðåâîçèòå èõ çàâåð-
íóòûìè â áóìàãó èëè â
ñóìêå-òåðìîñå.
^
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ñðàçó æå
êëàäèòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó.
Ðàçìîðîæåííûå èëè ïîäòàÿâøèå
ïðîäóêòû íå çàìîðàæèâàéòå ñíî
-
âà, åñëè Âû íå ïîäâåðãëè èõ òåð
-
ìè÷åñêîé îáðàáîòêå (ñâàðèëè èëè
ïîäæàðèëè). Òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå
âîçìîæíî ïîâòîðíîå çàìîðàæèâà
-
íèå.
Çàìîðàæèâàíèå è õðàíåíèå
38