Instructions for use / assembly instructions

Congelamento e conservazione
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Prima di conservare gli alimenti
 Ca. 4 ore prima di conservare gli ali-
menti impostare la temperatura su
4°C o meno.
Gli alimenti già presenti accumulano
così una riserva di freddo.
Disposizione degli alimenti
Gli alimenti da congelare non devono
toccare alimenti già congelati altri-
menti questi ultimi possono iniziare a
scongelarsi.
 Le confezioni devono essere asciutte
per evitare che congelando si attac-
chino.
 Disporre gli alimenti da congelare se-
paratamente sul fondo del vano con-
gelatore oppure a contatto con le pa-
reti laterali del vano interno affinché
possano congelare in modo rapido fi-
no in fondo.
Ca. 24 ore dopo l'introduzione
Il procedimento di congelamento è ter-
minato.
 Impostare nuovamente la temperatu-
ra sul valore desiderato.
Consigliamo una temperatura di raf-
freddamento di 4°C.
Tempo di conservazione ali-
menti surgelati
La capacità di conservazione degli ali-
menti può variare di molto persino man-
tenendo la temperatura prevista di
-18°C. Anche nei prodotti surgelati si
verificano processi di degradazione for-
temente rallentati. A causa dell'ossige-
no presente nell'aria ad es. il grasso
può irrancidire. Per questo motivo la
carne magra si conserva il doppio del
tempo rispetto alla carne grassa.
I tempi di conservazione indicati sono
valori indicativi per la durata di conser-
vazione di svariati gruppi di alimenti nel
vano congelatore.
Gruppo di alimenti Tempo di con-
servazione
(mesi)
Gelato da 2 a 6
Pane, dolci da 2 a 6
Formaggio da 2 a 4
Pesce, grasso da 1 a 2
Pesce, magro da 1 a 5
Insaccati, prosciutto da 1 a 3
Selvaggina, maiale da 1 a 12
Pollame, manzo da 2 a 10
Verdura, frutta da 6 a 18
Erbette da 6 a 10
Per quanto riguarda i prodotti surgelati
acquistati è necessario rispettare la da-
ta di scadenza indicata sulla confezio-
ne.