Instructions for use and assembly instructions
Congélation et conservation
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Conseil : Vous pouvez bien entendu
utiliser un appareil pour souder les sacs
et films de congélation.
Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Avant la congélation
Si vous devez congeler plus de 2kg
de produits frais, activez la fonction
SuperFrost (voir chapitre «Utilisation
des fonctions SuperFroid et
SuperFrost») au moins 24heures
avant de ranger les aliments dans le
congélateur.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Entreposer les aliments
Vous pouvez entreposer les aliments
dans toute la zone de congélation.
Si vous souhaitez entreposer de
grandes quantités d'aliments, disposez-
les dans le grand panier de congélation.
Disposez les aliments à congeler à
plat sur le fond des paniers de
congélation afin que la congélation à
cœur se fasse le plus rapidement
possible.
Remplissez d'abord le panier de
congélation supérieur, les aliments y
sont congelés très rapidement.
Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
Vous trouverez le poids maximal ad-
missible par panier de congélation
dans le tableau ci-après:
Panier de
congéla-
tion
supérieur
Panier de
congéla-
tion infé-
rieur
KF28x2Vi 12kg 28kg
KF29x2Vi 18kg 36kg
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à dé-
congeler.
Durée de conservation des ali-
ments congelés
La conservation des aliments est elle-
même très différente en cas de respect
de la température prescrite de -18°C.
Même dans les produits congelés, des
process de décongélation fortement ra-
lentis ont lieu. La graisse peut par ex.
devenir rance avec l'oxygène. De la
viande maigre peut par conséquent être
conservée deux fois plus longtemps
que la viande grasse.
Les durées de conservation indiquées
sont des valeurs références pour la du-
rée de conservation des différents
groupes d'aliments dans la zone de
congélation.