Instructions for use / assembly instructions
Congelamento e conservazione
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Prima di conservare gli alimen-
ti
Per una quantità superiore a 2 kg di
alimenti freschi, 24 h prima di intro-
durre gli alimenti nel congelatore atti-
vare la funzione SuperFrost (v. “Utiliz-
zo di SuperFrost e Superraffredda-
mento”).
Gli alimenti già presenti accumulano
così una riserva di freddo.
Congelare alimenti
Gli alimenti possono congelare ovunque
nel vano congelatore.
Disporre le quantità maggiori nel cesto
di congelamento grande.
Disporre gli alimenti da congelare se-
paratamente sul fondo dei cesti di
congelamento, affinché possano con-
gelare rapidamente.
Riempire dapprima il cesto di conge-
lamento superiore, qui gli alimenti si
congelano prima.
Le confezioni devono essere asciutte
per evitare che congelando si attac-
chino.
Rilevare dalla seguente tabelle i pesi
consentiti per i cesti di congelamen-
to:
Cesto di
congela-
mento
superiore
Cesto di
congela-
mento in-
feriore
KF28x2Vi 12 kg 28 kg
KF29x2Vi 18 kg 36 kg
Gli alimenti da congelare non devono
toccare alimenti già congelati, altri-
menti questi ultimi possono iniziare a
scongelarsi.
Tempo di conservazione ali-
menti surgelati
La capacità di conservazione degli ali-
menti può variare di molto persino man-
tenendo la temperatura prevista di
-18°C. Anche nei prodotti surgelati si
verificano processi di degradazione for-
temente rallentati. A causa dell'ossige-
no presente nell'aria ad es. il grasso
può irrancidire. Per questo motivo la
carne magra si conserva il doppio del
tempo rispetto alla carne grassa.
I tempi di conservazione indicati sono
valori indicativi per la durata di conser-
vazione di svariati gruppi di alimenti nel
vano congelatore.
Gruppo di alimenti Tempo di
conserva-
zione
(mesi)
Gelato da 2 a 6
Pane, dolci da 2 a 6
Formaggio da 2 a 4
Pesce, grasso da 1 a 2
Pesce, magro da 1 a 5
Insaccati, prosciutto da 1 a 3
Selvaggina, maiale da 1 a 12
Pollame, manzo da 2 a 10
Verdura, frutta da 6 a 18
Erbette da 6 a 10