Operating and installation instructions

Замораживание и хранение
111
 Напишите на упаковке её содержи-
мое и дату замораживания.
Перед помещением на хране-
ние
 Перед закладыванием на хранение
свежих продуктов в количестве бо-
лее 2кг включите за 24часа до
этого функцию суперзаморажива-
ния (см. главу «Использование
функций суперохлаждения и супер-
замораживания»).
Благодаря этому уже хранящиеся за-
мороженные продукты получат ре-
зерв холода.
Закладка замораживаемых
продуктов
Продукты могут замораживаться в
любой зоне морозильного отделения.
В большой морозильный бокс закла-
дывайте больший объём продуктов.
 Кладите замораживаемые продук-
ты на дно морозильных боксов по
всей поверхности, чтобы они
промёрзли как можно быстрее.
 Сначала заполните верхний бокс,
поскольку здесь продукты промер-
зают быстрее всего.
 Кладите упаковки сухими, чтобы
исключить их смерзание или при-
мерзание.
 В следующей таблице указан до-
пустимый вес для морозильных
боксов:
Верхний
моро-
зильный
бокс
Нижний
моро-
зильный
бокс
KF28x1Vi 12кг 28кг
KF29x1Vi 18кг 36кг
Замораживаемые продукты не
должны касаться уже заморожен-
ных, чтобы исключить подтаивание
этих продуктов.
Срок хранения заморожен-
ных продуктов
Срок хранения продуктов очень раз-
личается даже при соблюдении пред-
писанной температуры -18°C. Даже
в замороженных продуктах происхо-
дят сильно замедленные процессы
распада определённых веществ. На-
пример, под воздействием кислоро-
да, содержащегося в воздухе, может
прогоркнуть жир. Поэтому нежирное
мясо может храниться примерно в
два раза дольше, чем жирное.
Указанные данные являются ориен-
тировочными сроками хранения в
морозильном отделении продуктов,
относящихся к разным группам.