Operating / installation instructions

Зберігання продуктів у зоні MasterFresh
106
Сухе відділення з низькою темпе-
ратурою
У сухому відділенні температура пе-
ребуває у інтервалі від –1 до 3°С. Це
більш низькі температури, ніж у зви-
чайному холодильному відділенні, але
для холодостійких продуктів це опти-
мальна температура зберігання.
Оскільки тривалість зберігання за
такої температури збільшується,
продукти довше зберігаються сві-
жими, і купувати їх потрібно не так
часто.
Вологість у сухому відділенні приб-
лизно відповідає вологості у звичай-
ному холодильному відділенні.
Повідомлення: Перш за все тут мож-
на зберігати власноруч приготовану
їжу будь-якого виду, оскільки можна
запобігти збільшенню можливих на-
явних мікроорганізмів.
Сухе відділення особливо підходить
для зберігання швидкопсувних про-
дуктів, таких як:
– молочні продукти, наприклад, йо-
гурти, твердий сир, вершки, сир
тощо.
– делікатесні салати
– м’ясо, птиця, ковбасні вироби
– свіжа риба, молюски та ракоподіб-
ні
– Окрім того, тут можна зберігати ін-
ші продукти будь-якого виду, якщо
вони запаковані.
Зверніть увагу, що багаті на білки
продукти псуються швидше.
Це означає, що молюски та рако-
подібні псуються швидше, ніж риба, а
риба псується швидше, ніж м’ясо.
Для забезпечення гігієни зберігайте
ці продукти тільки запакованими або
закритими.
Крім того продукти бережуть від ви-
сихання.
Виймайте продукти сухого відділен-
ня прибл. за 30–60хвилин до вжи-
вання. Смак і аромат продуктів стає
добре вираженим тільки за кімнат-
ної температури.